振翅“英德鴿”清遠新名片
慕名來廣東省清遠縣品嘗清遠雞的游客，現(xiàn)在又多一樣選擇——到英德去嘆英德鴿。在英德市東華鎮(zhèn)廣袤的卡斯特山谷，養(yǎng)殖肉鴿種鴿現(xiàn)成為英德一項新興的產業(yè)，一座投資超2億元、占地上千畝的養(yǎng)鴿場將有望打造成廣東省一流的養(yǎng)鴿場。隨著廣清對口幫扶的推動，東華引進的一批養(yǎng)鴿項目落地生根，帶動了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)精準扶貧，振興鄉(xiāng)村取得了顯著成效。
萬對種鴿安住山水間
在距離京港澳高速大鎮(zhèn)出口僅數(shù)公里的一個鴿業(yè)基地，山水交融的生態(tài)環(huán)境令人眼前一亮，藍天白云下，一排排藍白相間的鴿棚延伸到遠處山腳，規(guī)模宏大，60萬對種鴿在此喝山泉水，住生態(tài)湖。
筆者注意到，偌大的鴿棚里，并沒有安置空調設備，這是為什么呢?“英德東華除了土地遼闊和交通便利的優(yōu)勢外，獨特的氣候條件是發(fā)展養(yǎng)殖肉鴿的關鍵要素。”據鴿場的技術人員透露，鴿子飼養(yǎng)最適宜的溫度為13℃至18℃、相對濕度60%。鴿舍夏季要涼爽防暑，冬季要保溫防寒，鴿棚的容積大，搭建還要考慮防臺風。英德地處嶺南，冬天甚少低溫，又是清遠受臺風影響最小的地區(qū)，因此，東華鎮(zhèn)的氣候特別適合大規(guī)模養(yǎng)殖肉鴿。僅從抗風和保溫設備的投入來看，就可比在珠三角養(yǎng)鴿降低大量的建設成本，乳鴿的成活率大大提高，這也是近年來一些大型養(yǎng)鴿企業(yè)外遷落戶英德的主要原因。
英德市東華鎮(zhèn)農業(yè)專家表示，清遠本身就在清遠雞養(yǎng)殖方面積累了豐富的環(huán)保經驗，帶動肉鴿養(yǎng)殖勢在必行，一是農業(yè)土地面積大，二是有機肥需求量多，養(yǎng)殖場的選址多分布在地廣人稀的郊區(qū)和荒地，減少了對城鎮(zhèn)的污染。而雞糞、鴿糞是有機肥的好原料，當?shù)赜谐墒斓氖占幚砑夹g和經驗，有專業(yè)公司來收購有機肥，出售雞糞、鴿糞成為養(yǎng)殖戶的另一項收入。
鴿子住“夫妻房”吃五谷雜糧
在鴿棚每個鴿子“夫妻房”都有記錄溫度、重量、飼料等信息的卡片，養(yǎng)殖人員分班跟蹤，為每對鴿子提供“保姆式”的服務，體現(xiàn)了現(xiàn)代化的精細管理體系。
據喂養(yǎng)的工作人員介紹，鴿子是一種很有靈性的動物，不僅情商高，而且是一夫一妻制的鳥類，一經交配終生不渝，人為拆散后需要較長一段時間才能重新配對認可。已經成熟的鴿子需要對其包辦婚姻，一起住進單獨的“夫妻房”，培養(yǎng)感情，以至交配產蛋。鴿子夫妻配合默契，共同參與抱窩孵蛋的工作，且看護幼鴿的時間分工執(zhí)行得非常認真。
基地里的鴿子住的是通風、寬敞、清潔的“公寓”，基本聞不到異味，周邊又是曠野和山林，沒有噪音的干擾。良好的居住環(huán)境也是提高鴿子產蛋和肉質的必要條件。工作人員說，鴿舍能給鴿子提供“安全、舒適”的生活條件以強化其戀巢性，因為鴿子喜靜怕鬧，懼怕驚擾。
在基地，建有獨立的飼料配制車間，堆滿了稻谷、豆類、玉米等五谷雜糧，為了讓鴿子吃得健康營養(yǎng)，基地還要提供一定分量的礦物質飼料，如黃泥、蠔殼粉、木炭灰、食鹽等。“科學的營養(yǎng)配方，可以提升鴿子的免疫力，還可避免母鴿產軟殼蛋。”工作人員說，除了主料，還要在其飼料中加些牡蠣粉、骨粉等增強鈣質，為了幫助消化，最好還要喂點“鴿土”，里面伴有含多種鴿子需要的貝殼碎和沙石等，促進腸胃消化循環(huán)。為了保證鴿子的健康生長，基地從吃、住等方面可謂用心至極。
引進專業(yè)技術人才吸引廣州企業(yè)投資
近年來，英德市以土地整合為基礎，積極引進養(yǎng)鴿業(yè)，通過土地、稅收等多項優(yōu)惠政策扶持，滿足外出務工人員回來務農，帶動地方經濟振興，特別是以廣清對口幫扶為契機，提升農業(yè)對外開放水平，英德市引進廣州白云區(qū)知名農業(yè)龍頭企業(yè)——廣州市百興畜牧有限公司，在東華鎮(zhèn)投資興辦現(xiàn)代化的鴿子場，前期投入8500多萬元，年產肉鴿1000萬對，成為清遠重點良種鴿繁育基地，也是國內備受關注的良種鴿場之一。
根據計劃，英德市正積極打造多個大型的肉鴿養(yǎng)殖基地，并以養(yǎng)殖肉鴿為龍頭帶動觀光、旅游和餐飲等產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，帶動各地養(yǎng)鴿戶致富，鋪設良好的發(fā)展生產網絡，為清遠打造一張新的農業(yè)科技名片。在養(yǎng)殖場，有技術的村民可與公司簽訂長達5年的工作合同，他們吃住在基地，精心喂養(yǎng)乳鴿，年薪可達十幾萬元，優(yōu)越的勞動待遇堪稱精準扶貧的新模式。
隨著生活水平的提高，肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展前景巨大。英德德輝農業(yè)發(fā)展有限公司董事長何豐強樂觀地說：“在清遠，吃清遠雞的人多，以后，吃英德鴿也會成為新的時尚。”
據悉，英德肉鴿養(yǎng)殖基地還將加大與華南農業(yè)大學等高等院校的合作與交流，引進專業(yè)養(yǎng)殖技術人才，以“品牌+合作社+基地+標準”的產業(yè)化生產模式，帶動當?shù)靥厣B(yǎng)殖的發(fā)展，促進肉鴿的產業(yè)鏈打造，通過養(yǎng)殖鴿子、美食消費，真正帶動鄉(xiāng)村振興，引領農民脫貧。
萬對種鴿安住山水間
在距離京港澳高速大鎮(zhèn)出口僅數(shù)公里的一個鴿業(yè)基地，山水交融的生態(tài)環(huán)境令人眼前一亮，藍天白云下，一排排藍白相間的鴿棚延伸到遠處山腳，規(guī)模宏大，60萬對種鴿在此喝山泉水，住生態(tài)湖。
筆者注意到，偌大的鴿棚里，并沒有安置空調設備，這是為什么呢?“英德東華除了土地遼闊和交通便利的優(yōu)勢外，獨特的氣候條件是發(fā)展養(yǎng)殖肉鴿的關鍵要素。”據鴿場的技術人員透露，鴿子飼養(yǎng)最適宜的溫度為13℃至18℃、相對濕度60%。鴿舍夏季要涼爽防暑，冬季要保溫防寒，鴿棚的容積大，搭建還要考慮防臺風。英德地處嶺南，冬天甚少低溫，又是清遠受臺風影響最小的地區(qū)，因此，東華鎮(zhèn)的氣候特別適合大規(guī)模養(yǎng)殖肉鴿。僅從抗風和保溫設備的投入來看，就可比在珠三角養(yǎng)鴿降低大量的建設成本，乳鴿的成活率大大提高，這也是近年來一些大型養(yǎng)鴿企業(yè)外遷落戶英德的主要原因。
英德市東華鎮(zhèn)農業(yè)專家表示，清遠本身就在清遠雞養(yǎng)殖方面積累了豐富的環(huán)保經驗，帶動肉鴿養(yǎng)殖勢在必行，一是農業(yè)土地面積大，二是有機肥需求量多，養(yǎng)殖場的選址多分布在地廣人稀的郊區(qū)和荒地，減少了對城鎮(zhèn)的污染。而雞糞、鴿糞是有機肥的好原料，當?shù)赜谐墒斓氖占幚砑夹g和經驗，有專業(yè)公司來收購有機肥，出售雞糞、鴿糞成為養(yǎng)殖戶的另一項收入。
鴿子住“夫妻房”吃五谷雜糧
在鴿棚每個鴿子“夫妻房”都有記錄溫度、重量、飼料等信息的卡片，養(yǎng)殖人員分班跟蹤，為每對鴿子提供“保姆式”的服務，體現(xiàn)了現(xiàn)代化的精細管理體系。
據喂養(yǎng)的工作人員介紹，鴿子是一種很有靈性的動物，不僅情商高，而且是一夫一妻制的鳥類，一經交配終生不渝，人為拆散后需要較長一段時間才能重新配對認可。已經成熟的鴿子需要對其包辦婚姻，一起住進單獨的“夫妻房”，培養(yǎng)感情，以至交配產蛋。鴿子夫妻配合默契，共同參與抱窩孵蛋的工作，且看護幼鴿的時間分工執(zhí)行得非常認真。
基地里的鴿子住的是通風、寬敞、清潔的“公寓”，基本聞不到異味，周邊又是曠野和山林，沒有噪音的干擾。良好的居住環(huán)境也是提高鴿子產蛋和肉質的必要條件。工作人員說，鴿舍能給鴿子提供“安全、舒適”的生活條件以強化其戀巢性，因為鴿子喜靜怕鬧，懼怕驚擾。
在基地，建有獨立的飼料配制車間，堆滿了稻谷、豆類、玉米等五谷雜糧，為了讓鴿子吃得健康營養(yǎng)，基地還要提供一定分量的礦物質飼料，如黃泥、蠔殼粉、木炭灰、食鹽等。“科學的營養(yǎng)配方，可以提升鴿子的免疫力，還可避免母鴿產軟殼蛋。”工作人員說，除了主料，還要在其飼料中加些牡蠣粉、骨粉等增強鈣質，為了幫助消化，最好還要喂點“鴿土”，里面伴有含多種鴿子需要的貝殼碎和沙石等，促進腸胃消化循環(huán)。為了保證鴿子的健康生長，基地從吃、住等方面可謂用心至極。
引進專業(yè)技術人才吸引廣州企業(yè)投資
近年來，英德市以土地整合為基礎，積極引進養(yǎng)鴿業(yè)，通過土地、稅收等多項優(yōu)惠政策扶持，滿足外出務工人員回來務農，帶動地方經濟振興，特別是以廣清對口幫扶為契機，提升農業(yè)對外開放水平，英德市引進廣州白云區(qū)知名農業(yè)龍頭企業(yè)——廣州市百興畜牧有限公司，在東華鎮(zhèn)投資興辦現(xiàn)代化的鴿子場，前期投入8500多萬元，年產肉鴿1000萬對，成為清遠重點良種鴿繁育基地，也是國內備受關注的良種鴿場之一。
根據計劃，英德市正積極打造多個大型的肉鴿養(yǎng)殖基地，并以養(yǎng)殖肉鴿為龍頭帶動觀光、旅游和餐飲等產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，帶動各地養(yǎng)鴿戶致富，鋪設良好的發(fā)展生產網絡，為清遠打造一張新的農業(yè)科技名片。在養(yǎng)殖場，有技術的村民可與公司簽訂長達5年的工作合同，他們吃住在基地，精心喂養(yǎng)乳鴿，年薪可達十幾萬元，優(yōu)越的勞動待遇堪稱精準扶貧的新模式。
隨著生活水平的提高，肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展前景巨大。英德德輝農業(yè)發(fā)展有限公司董事長何豐強樂觀地說：“在清遠，吃清遠雞的人多，以后，吃英德鴿也會成為新的時尚。”
據悉，英德肉鴿養(yǎng)殖基地還將加大與華南農業(yè)大學等高等院校的合作與交流，引進專業(yè)養(yǎng)殖技術人才，以“品牌+合作社+基地+標準”的產業(yè)化生產模式，帶動當?shù)靥厣B(yǎng)殖的發(fā)展，促進肉鴿的產業(yè)鏈打造，通過養(yǎng)殖鴿子、美食消費，真正帶動鄉(xiāng)村振興，引領農民脫貧。
